Geglaceerde wortelen met gember

Ingredienten

1. Een bosje bospenen
2. Gember (stukje ter grote van een duim)
3. 30 gram roomboter
4. 1 eetlepel honing
5. 1 theelepel rozemarijn
6. Rasp van een halve citroen

Instructies

1. Breng een pan water aan de kook.
2. Rasp de wortelen schoon, laat een klein stukje groen zitten.
3. Kook de wortelen in 8 minuten gaar.
4. Smelt de roomboter in een pan.
5. Doe de gekookte wortelen, honing, geraspte gember en citroen rasp erbij.
6. Roer goed door en bak de wortelen zo even lekker op.
7. Direct serveren.